Dietas populares: Ayuno intermitente

Microgreen salad Photo Credits: UF/IFAS Photo by Robert Annis

La pérdida de peso puede ser un desafío. Comenzar una dieta restrictiva puede ser agotador emocionalmente y difícil de cumplir. ¿Hay alguna forma más efectiva de perder peso? ¿El momento y la frecuencia de las comidas ayudan a perder peso? Esta publicación describe los beneficios y riesgos del ayuno intermitente para bajar de peso.
This new 4-page article is the Spanish language translation of FSHN20-47/FS409, Popular Diets: Intermittent Fasting, written by Michelle Yavelow, Daniela Rivero-Mendoza, and Wendy Dahl, translated by Daniela Rivero-Mendoza, and published by the UF/IFAS Food Science and Human Nutrition Department.
https://edis.ifas.ufl.edu/fs417

Pérdida de peso y los adultos mayores: Riesgos y beneficios

Hands sorting peanuts for quality. Consuming more plant-based proteins such as soy, legumes, nuts, and seeds can help manage unintentional weight loss. Photo Credits: UF/IFAS Photo by Tyler Jones

A los adultos obesos a menudo se les aconseja perder peso para reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Sin embargo, los beneficios para la salud de la pérdida de peso cambian a medida que envejecemos. Esta publicación analiza los riesgos y beneficios de la pérdida de peso planificada y no planificada para adultos mayores.
This is the Spanish translation of FSHN20-42/FS401, Weight Loss and the Older Adult: Risks and Benefits, written by Wendy Gans, Rachelle Savelle, Nancy Gal, and Wendy Dahl, translated by Daniela Rivero-Mendoza, and published by the UF/IFAS Food Science and Human Nutrition Department.
https://edis.ifas.ufl.edu/fs414

Dietas populares: Dieta cetogénica

Fridge food organization. Photo Credits: UF/IFAS Photo by Tyler Jones

La dieta cetogénica es una dieta alta en grasas y muy baja en carbohidratos. El primer uso documentado de la dieta cetogénica fue en 1921 para tratar la epilepsia en niños. En los últimos años, la dieta cetogénica ha ganado un resurgimiento como un medio potencial para perder peso. La dieta cetogénica se ha vuelto popular debido al respaldo de las celebridades y las influencias de las redes sociales, pero ¿es segura y efectiva?
This new 4-page article is the Spanish translation of FSHN20-44/FS403, Popular Diets: Ketogenic Diet. Written by Kelsey Gemmill, Daniela Rivero-Mendoza, and Wendy Dahl, and published by the UF/IFAS Food Science and Human Nutrition Department.
https://edis.ifas.ufl.edu/fs416