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¿Cuantas comidas debo comer cada dia?

Figure 1. Food preparation area in the home kitchen

Comer de manera saludable no se trata tanto de la cantidad de comidas y meriendas consumidas, sino de los tipos y las cantidades de alimentos totales consumidos en un día. Tratar de cumplir con las porciones recomendadas de los cinco grupos de alimentos, es decir, frutas, verduras, granos, proteínas y productos lácteos ayudará a promover la buena salud y prevenir enfermedades.
This new 2-page publication of the UF/IFAS Food Science and Human Nutrition Department is the Spanish translation of FSHN18-10/FS313, How many meals should I eat each day? Written by Zainab Alyousif and Wendy Dahl, and translated by Daniela Rivero Mendoza.
https://edis.ifas.ufl.edu/fs319

MiPlato para los problemas de deglucion: Disfagia (FSHN1214S/FS223)

Figure 3. Hamburguesa (carne y pan ambos en puré) con salsa de tomate y mostaza. Puré de maíz en forma de mazorca y rodajas de piña como acompañantes y como postre natilla de coco.MiPlato es el ícono de los lineamientos alimentarios del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos basado en las Guías Alimentarias del 2010 para los Estadounidenses. Es una imagen fácil de entender que se enfoca en la creación de un plato con alimentos saludables. Los recursos y herramientas en ChooseMyPlate.gov ofrece información clara y factible acerca de cómo escoger mejor alimentos que se pueden adaptar a personas con dificultades de deglución (disfagia) que requieren de alimentos con textura modificada. Aunque los alimentos magros y los alimentos bajos en grasa son recomendados, aquellos con dificultades de deglución pueden necesitar añadir la grasa a algunos alimentos para mejorar la aceptabilidad, la facilidad de deglución y también para ayudarlos a satisfacer sus necesidades de energía. This 3-page fact sheet was written by Jamila R. Lepore, Nancy J. Gal, and Wendy Dahl, and published by the UF Department of Food Science and Human Nutrition, April 2013.
http://edis.ifas.ufl.edu/fs223

MiPlato para Adultos Mayores (FCS8993Span/FY1261)

MiPlato para Adultos MayoresAdultes mayores: ¿Qué hay en su plato? This full color handout is the Spanish language version of My Plate for Older Adults and was adapted from USDA’s MyPlate by nutrition faculty ofthe UF Department of Family Youth and Community Sciences, October 2011.
http://edis.ifas.ufl.edu/fy1261

Alimentación Saludable: Creando una comida sin tener quecocinar (FCS8692Span/FY692)

MiPlato ¿No tiene gana de cocinar? Utilice MiPlato para crear comidas balanceadas y que no necesitan cocinarse. This 1-page fact sheet was written by Jennifer Hillan y Emily Minton , and published by the UF Department of Family Youth and Community Sciences, July 2011.
http://edis.ifas.ufl.edu/fy692