El yogur se ha convertido en un producto muy popular en la dieta de los Estadounidenses y se ha apoderado de la mayoría de la sección de los productos lácteos en muchas tiendas. ¿Alguna vez se ha preguntado qué es el yogur, cuáles son los beneficios para la salud o cuál es la diferencia entre los tipos de yogures? Continúe leyendo para encontrar las respuestas a estas preguntas y para aprender más sobre el yogur.This 3-page fact sheet was written by Stephanie B. Meyer, Ada Medina-Solórzano y Wendy J. Dahl, and published by the UF Department of Food Science and Human Nutrition, October 2012.
http://edis.ifas.ufl.edu/fs198