Los huevos frescos pueden contener bacterias que podrían causar una enfermedad llamada salmonelosis. Esta enfermedad causada por alimentos provoca vómito y diarrea. Esta puede ser severa y hasta podría ser fatal para los adultos mayores. Reduzca el riesgo de contraer estas enfermedades causadas por sequir estas pautas. This 2-page fact sheet was written by Linda B. Bobroff y Jennifer Hillan, and published by the UF Department of Family Youth and Community Sciences, October 2013.
http://edis.ifas.ufl.edu/fy194