COVID-19 – Page 3 – EDIS Update

COVID-19 Preventative Measures and FAQs for Food-Related Businesses

These two new series, written by Natalie Seymour, Mary Yavelak, Candice Christian, and Ben Chapman (NC State University Extension), provide quick, digestible information regarding prevention of COVID-19 and procedures for food service, grocery stores, and other food-related businesses. There are 15 flyers total, published by the UF/IFAS Food Science and Human Nutrition Department.
https://edis.ifas.ufl.edu/topic_series_covid-19_faqs
https://edis.ifas.ufl.edu/topic_series_covid-19_preventative_measures

Adecuado lavado de manos para cuidadores

El lavado de las manos es una forma importante de reducir la transferencia fecal-oral de gérmenes que causan enfermedades. Los niños pequeños y los ancianos con limitaciones tienen menos capacidad para combatir los gérmenes que otras personas. Como cuidador, usted puede ayudar a reducir el riesgo de transmisión de enfermedades en ambientes con multitudes mediante el uso de los adecuados procedimientos de lavado de manos. This is the Spanish language version of Proper Hand Washing for Caregivers (FCS8782Eng/FY724).
https://edis.ifas.ufl.edu/fy1486

Adecuado lavado de manos para ninos en la escuela

Los gérmenes pueden esconderse debajo de uñas largas y en manos sucias. Mantener las uñas cortas y lavarse las manos con frecuencia son las cosas más importantes que puedes hacer para evitar que los gérmenes te enfermen. Los gérmenes que causan enfermedades como resfriados, gripe, diarrea y vómitos pueden llegar a tus manos al tocar las cosas a tu alrededor. Las personas, las mascotas, los alimentos crudos, los juguetes, la tierra y los objetos utilizados en nuestra vida diaria pueden tener gérmenes. Lavarte las manos adecuadamente ayuda a eliminar los gérmenes. This is the Spanish language version of Proper Hand Washing for School Children (FCS8783Eng/FY725).
https://edis.ifas.ufl.edu/fy1487

Adecuado lavado de manos para manipuladores de alimentos

El lavado de manos es uno de los principales métodos utilizados para ayudar a prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos. El lavado adecuado de las manos reducirá el riesgo de transmitir microorganismos, como bacterias, virus y otros agentes, que causan enfermedades a las personas que comen los alimentos que manipulas. Si necesita usar desinfectante para las manos, ¡siempre lávate las manos primero! La suciedad, los alimentos o cualquier otra cosa en las manos hacen menos eficaz el efecto del alcohol. ¡No use desinfectante para manos en lugar de lavarse las manos! This is the Spanish language version of Proper Hand Washing for Food Handlers (FCS8784Eng/FY726).
https://edis.ifas.ufl.edu/fy1488

Adecuado lavado de manos para adultos mayores

Lavarse las manos es una forma importante de reducir la propagación de enfermedades infecciosas. Los gérmenes de origen humano y animal pueden transmitirse a las manos, que a su vez pueden transmitir los gérmenes a otras personas, alimentos y cualquier otra cosa que toquen. El adecuado lavado de las manos puede reducir la cantidad de microorganismos infecciosos en nuestras manos y reducir el riesgo de contraer algunas enfermedades. This is the Spanish language version of Proper Hand Washing for Elders (FCS8785Eng/FY727).
https://edis.ifas.ufl.edu/fy1489