Preguntas Frecuentes de COVID-19 para bancos de alimentos: recepción de alimentos y limpieza

COVID19 virus

¿Se puede propagar el COVID-19 a través de los alimentos?
¿Es seguro aceptar alimentos de países o estados impactados por COVID-19?
¿Deben limpiarse los empaques de alimentos antes de usarlos?
¿Cómo debe manejarse la limpieza y la desinfección?

This is the Spanish language version of FSHN20-7S/FS330, COVID-19 FAQ for Food Banks: Receiving Food and Cleaning, written by Natalie Seymour, Mary Yavelak, Candice Christian, and Ben Chapman (NC State University Extension), translated by Victor Blanco, and published by the UF/IFAS Food Science and Human Nutrition Department.
https://edis.ifas.ufl.edu/fs353